Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !

30 octobre 2010

MACARON POUR HALLOWEEN (A LA PATE DE SPECULOS)

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire à Flavie (mon bébé à 14 ans...) ! Elle adore les macarons... Elle adore le nutella et la pâte à Speculos. Comme les macarons au nutella ont déjà été faits, on fait les autres ! RECETTE Ingrédients : 45 grs de poudre d'amande...

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Tags: Macarons, Speculos

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28 octobre 2010

CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACON DANETTE (MICRO PLUS)

RECETTE Ingrédients : 1/2 litre de lait entier 50 grs de cacao 100 % en poudre 80 grs de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 30 grs de farine de maïs Préparation : Mélangez les ingrédients secs dans le...

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Tags: chocolat, micro-plus, verrines, bol batteur pro

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21 octobre 2010

GATEAU CHOCO-MARRONS (MOULE SILICONE)

Encore une recette chippée chez Cojocano ! RECETTE Ingrédients : 150 grs de chocolat noir 100 grs de chocolat au lait 250 grs de crème de marrons (je l'ai remplacé par 250 grs de confiture de châtaignes) 150 grs de beurre 75 grs de sucre semoule 4 oeufs...

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Tags: chocolat, micro-plus, moule silicone, Speedy Chef

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16 octobre 2010

MADELEINES DE COMMERCY (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients : 3 œufs (ou 2 gros) 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 grs de sucre 125 grs de beurre 1/2 sel Préparation : Préchauffez le four à 250° (Th. 8/9). Dans le pichet micro plus, faites fondre le beurre 1,30 mn au micro-ondes...

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Tags: micro-plus, moule silicone, Speedy Chef

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12 octobre 2010

GATEAU POIRE ET CHOCOLAT (MICRO VAP)

RECETTE Ingrédients : 125 grs de chocolat 100 grs de beurre 100 grs de sucre 3 œufs 25 grs de farine 2 ml de vanille liquide 1 belle poire Préparation : Dans le Pichet Microplus, faites fondre le chocolat avec le beurre, 1 mn 30 à 750 W. Ajoutez le sucre,...

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Tags: chocolat, micro-plus, Micro Vap, Poire

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5 octobre 2010

MINI MUFFINS CHOCO/ORANGE (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients : 75 grs de chocolat noir à l'orange 15 ml d'eau 150 grs de sucre 10 grs de beurre mou 2 petits œufs 50 grs de farine le zeste d'une demi-orange Préparation : Faites préchauffer le four à 180° (Th. 6) sans la grille. Dans le pichet...

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Tags: chocolat, micro-plus, moule silicone, cannelés

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28 septembre 2010

MINI-CANNELES A LA NOIX DE COCO (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients : 125 ml de lait 125 ml de lait de coco 30 grs de beurre 100 grs de farine 200 grs de sucre 1 œuf 1 jaune d'œuf 2 ml de vanille liquide Préparation : Faites préchauffer le four à 200° (Th. 6/7) sans la grille. Versez le lait, le lait...

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Tags: micro-plus, moule silicone, cannelés, coco

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23 septembre 2010

MACARONS AU CARAMBAR

RECETTE Ingrédients : 125 grs de poudre d'amande 205 grs de sucre glace 3 blancs d'œufs tempérés 65 grs de sucre en poudre colorant caramel 12 carambar 10 cl de crème fraîche liquide 30 grs de beurre 1/2 sel Préparation : Mixer la poudre d'amande et le...

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Tags: caramel, Macarons

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16 septembre 2010

MOUSSE AU CHOCOLAT CARAMEL (SPEEDY CHEF)

Recette du jour : encore une mousse au chocolat ! Y'a pas à dire : on aime tellement la mousse au chocolat à la maison, que je devrais être sponsorisée par Nestlé ! RECETTE Ingrédients : 1 tablette de 170 grs de chocolat Nestlé Dessert Caramel 4 œufs...

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Tags: chocolat, Speedy Chef, caramel, verrines, bol batteur pro

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14 septembre 2010

CANNELES BORDELAIS : 2ème ESSAI !

Petit rappel des faits : en juin, j'ai eu idée de me lancer dans la fabrication de cannelés ! C'e n'était pas convainquant puisqu'ils sortaient du four tout gondolés et du coup ne tenaient pas debout quand je les retournais. Heureusement, copine Bérangère...

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Tags: moule silicone, cannelés

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