courgette thonRECETTE

 

Ingrédients :

  • 4 courgettes rondes
  • 1 boite de thon (130 grs égoutté)
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 oeuf battu
  • ciboulette ciselée
  • sel / poivre

Préparation :

  1. Coupez le haut des courgettes et les vider de leur chair.
  2. Dans un récipient, émiettez le thon, ajoutez la crème, la moutarde, la ciboulette et l'oeuf battu. Salez, poivrez et mélangez.
  3. Remplir les courgettes avec ce mélange.
  4. Les disposer dans l'ultra pro. Couvrez d'un peu de chapelure (selon les goûts) et enfournez dans le four préalablement chauffé à 200° pendant 30-35 mn.

Servir avec du riz.