TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

RECETTE

Ingrédients :

• 125 grs de sucre en poudre
• 125 grs de noix de coco râpée
• 3 oeufs
• 50 grs de beurre fondu
• 200 grs de chocolat à dessert
• 1 petite boite de poire au sirop
• 20 cl de crème fraîche
• 1 pâte brisée

Préparation :

1. Etaler la pâte à tarte dans un moule. Prendre le soin de piquer le fond avec une fourchette.
2. Mélanger la noix de coco râpée (en réservant un peu à part, pour le saupoudrage de la tarte), le sucre en poudre, les 3 oeufs et le beurre fondu.
3. Etaler cette garniture dans le moule et disposer les moitiés de poire par dessus.
4. Faire cuire 20 mn à 180° dans le four préchauffé.
5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat. Hors du feu, ajouter les 20 cl de crème fraîche liquide.
6. Lorsque la tarte est cuite, la sortir du four, et étaler le chocolat en prenant soin de ne pas recouvrir les poires.
7. Saupoudrer avec la noix de coco restante.

Recette prise chez Marmiton

Retrouvez la page Facebook

Comments

[FLaure]

Quand il fera moins chaud, je me laisserai bien tenter par cette recette.

Bon dimanche, FLaure