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Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !
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5 mars 2015

BOUCHONS PRALINOISE COEUR DE NUTELLA (MOULE SILICONE)

BOUCHONS PRALINOISE COEUR DE NUTELLA (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 200 grs de pralinoise (au rayon chocolat) 60 grs de farine 2 oeufs Nutella Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1l, déposez la pralinoise cassée en morceaux et faites fondre 1,30 mn à 600 W. Ajoutez les oeufs puis la farine. Mélangez...
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3 juin 2014

BOULETTES DE BOEUF (ULTRA PRO)

BOULETTES DE BOEUF (ULTRA PRO)
RECETTE Ingrédients : 1 oignon (environ 100 grs) 1 petite carotte (environ 100 grs) 3 ou 4 branches de persil plat 2 tranches de pain de mie (40 grs) 300 grs de viande de boeuf hachée 1 oeuf moyen 2 ml de paprika sel / poivre Préparation : Préchauffez...
20 octobre 2013

ÎLE FLOTTANTE AU CHOCOLAT EARL GREY (SPEEDY CHEF)

ÎLE FLOTTANTE AU CHOCOLAT EARL GREY (SPEEDY CHEF)
RECETTE Ingrédients : 500 ml de lait 30 ml (15 grs) de maïzena 1 ou 2 sachets de thé Earl Grey Oeufs : 2 jaunes, 3 blancs séparés 55 ml (55 grs) de sucre en poudre 60 grs de chocolat à dessert Décor : 20 grs de chocolat Préparation : Dans le Pichet MicroCook...
16 septembre 2013

PANNA COTTA CARAMBAR (MOULE MINI GOURMET)

PANNA COTTA CARAMBAR (MOULE MINI GOURMET)
RECETTE Ingrédients : 4 feuilles de gélatine (8 grs) 200 ml de lait 50 grs de sucre en poudre 12 carambar (+ si vous voulez vraiment le goût du carambar) 400 ml de crème liquide entière Préparation : Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide....
23 juillet 2013

CHOCOLATINE (MICROCOOK)

CHOCOLATINE (MICROCOOK)
RECETTE Ingrédients : 100 grs de chocolat 80 grs de beurre 140 ml (env. 70 grs) de farine 4 ml de levure chimique 100 ml (env. 100 grs) de sucre en poudre 2 oeufs 50 grs de noix de pécan 10 grs beurre mou Préparation : Dans le pichet Microcook 1 l, faites...
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13 juillet 2013

TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET NOIX DE COCO
RECETTE Ingrédients : 125 grs de sucre en poudre 125 grs de noix de coco râpée 3 oeufs 50 grs de beurre fondu 200 grs de chocolat à dessert 1 petite boite de poire au sirop 20 cl de crème fraîche 1 pâte brisée Préparation : Etaler la pâte à tarte dans...
16 juin 2013

CREVETTES SAUCE COLOMBO

CREVETTES SAUCE COLOMBO
RECETTE Ingrédients : 500 grs de crevettes roses crues décortiquées (ou cuites) 150 grs d'oignon 1/2 poivron vert 3 gousses d'al 50 grs de céleri branche 30 ml d'huile d'olive 250 ml de coulis de tomates 15 ml de colombo 1 pincée de piment de cayenne...
7 novembre 2012

PELA (ULTRA PRO)

PELA (ULTRA PRO)
RECETTE Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre 2 oignons moyens épluchés 200 grs de lardons frais sel / poivre 1 reblochon Préparation : Epluchez les pommes de terre et lavez-les. Coupez les pommes de terre et les oignons en rondelles. Versez-les dans...
20 novembre 2011

FLAMBY (MOULE A CHARLOTTE)

FLAMBY (MOULE A CHARLOTTE)
Ca fait très longtemps que je n'ai pas eu le temps de passer par là, et je reviens avec encore une recette pour moule à charlotte. RECETTE Ingrédients : 1 litre de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe d'arôme vanille liquide 6 cuillères à soupe de sucre...
19 octobre 2010

PAUPIETTES DE VEAU (ULTRA PRO)

PAUPIETTES DE VEAU (ULTRA PRO)
RECETTE Ingrédients : 8 paupiettes de veau selon leur grosseur 150 grs d'échalotes 50 ml d'huile 100 ml de concentré de tomates sel et poivre 250 ml de vin blanc sec 15 ml de maïzena 1 bouillon concentré de légumes 1 brin de thym 1 feuille de laurier...
13 mai 2010

CHAUSSON CHOCO-BANANE

CHAUSSON CHOCO-BANANE
Alors, aujourd'hui, une folle envie de me servir enfin du chausson-party ! Oui, mais qu'est-ce que je vais mettre dedans ? Comme c'est férié et que les filles sont là, on va faire du sucré (elles ne courent pas après le salé). C'est décidé, ce sera choco-banane...
10 juin 2010

QUICHE POULET, BEAUFORT ET ESTRAGON

QUICHE POULET, BEAUFORT ET ESTRAGON
Recette tirée du livre "Oui Chef, Tome 1" de Cyril Lignac (je réajuste les quantités) RECETTE Ingrédients : 1 pâte brisée pur beurre toute prête 150 grs de dés de volaille en barquette 100 grs de beaufort 1 cuillère à café d'estragon 3 oeufs 20 cl de...
14 mars 2013

MOUSSE CHOCOLAT ET CARAMBAR (SPEEDY CHEF)

MOUSSE CHOCOLAT ET CARAMBAR (SPEEDY CHEF)
RECETTE Ingrédients : 8 carambar 100 grs de chocolat à dessert 4 oeufs 1 pincée de sel fin Préparation : Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux et les Carambar. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, puis laisser...
17 décembre 2016

RISOTTO DE COQUILLETTES

RISOTTO DE COQUILLETTES
RECETTE Ingrédients : 200 grs de coquillettes 200 grs de petits pois frais ou surgelés 60 cl de bouillon de légumes 150 grs de fromage ail et fines herbes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Chauffez le bouillon. Mettez les coquilletes,...
1 mai 2016

POMMES ET CHEVRE CHAUD

POMMES ET CHEVRE CHAUD
RECETTE Ingrédients : 2 crottins de Chavignol 2 pommes cerneaux de noix salade verte 2 cuillères à soupe de miel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes en deux et évidez-les. Posez un demi-crottin sur chacune, recouvrez...
23 octobre 2013

BRIOCHE RAPIDE (MOULE SILICONE)

BRIOCHE RAPIDE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 500 ml (250 grs) de farine 200 ml (200 grs) de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 250 ml de crème épaisse 1 sachet de sucre vanillé 40 grs de beurre coupé en petits dés Préparation : Faites préchauffer le four Th. 6/7 ou 200°C,...
16 juillet 2013

CHARLOTTE AUX FRAISES (MOULE A CHARLOTTE)

CHARLOTTE AUX FRAISES (MOULE A CHARLOTTE)
RECETTE Ingrédients : 300 grs de fromage blanc 50 grs de sucre 250 grs de fraises 1 paquet de 30 biscuits boudoir jus d'orange Préparation : Mélanger doucement le fromage blanc et le sucre. Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Tremper...
20 juin 2013

GASPACCHO BETTERAVES AU FROMAGE BLANC

GASPACCHO BETTERAVES AU FROMAGE BLANC
RECETTE Ingrédients : 500 grs de betteraves cuites 1/2 gousse d'ail 25 ml de vinaigre balsamique 100 grs de fromage blanc 200 ml de crème liquide 100 ml d'eau sel / poivre Préparation : Mixer dans l'Extra Chef, les betteraves coupées en morceaux et l'ail.Ajouter...
12 juin 2013

GATEAU AU YAOURT (MOULE SILICONE)

GATEAU AU YAOURT (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 1 yaourt nature (conserver le pot) 3 oeufs 2 pots de yaourt de sucre en poudre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 pot de yaourt d'huile Préparation : Préchauffer le four à 180° (Th. 6) Dans un saladier, ajouter...
27 avril 2013

RISOTTO AUX ASPERGES FRAICHES (MICRO PLUS)

RISOTTO AUX ASPERGES FRAICHES (MICRO PLUS)
RECETTE Ingrédients : 350 grs d'asperges vertes 100 grs d'allumettes de bacon 250 grs de riz spécial risotto 1 bouillon concentré de volaille 700 ml d'eau 50 ml de vin blanc sec sel / poivre Préparation : Laver les asperges, les éplucher si besoin et...
24 mars 2013

AIGUILLETTES DE POULET MARINEES AU CITRON

AIGUILLETTES DE POULET MARINEES AU CITRON
RECETTE Ingrédients : 12 aiguillettes de poulet 3 citrons herbes de Provence 5 cl de crème fraîche liquide Préparation : Presser les 3 citrons et verser le jus dans un saladier. Ajouter les herbes de provence (plus ou moins selon l'envie). Disposer ensuite...
23 janvier 2013

RÖSTI COQUILLETTES BOURSIN

RÖSTI COQUILLETTES BOURSIN
RECETTE Ingrédients : 200 grs de coquillets cuites (env. 90 grs crues) 1 boursin 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillère à soupe de lait 1 oeuf 50 grs de fromage râpé sel/poivre Préparation : Diluer : Maïzena + lait Ajouter et mélanger : oeuf + boursin...
29 décembre 2012

BÛCHE TIRAMISU CHOCO/MENTHE (MOULE SILICONE)

BÛCHE TIRAMISU CHOCO/MENTHE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 3 gros œufs ou 4 petits 100 grs de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 grs de mascarpone 6 biscuits à la cuillère 100 grs de pépites de chocolat 2 cuillères à soupe de sirop de menthe 2 cuillères à soupe de cacao en poudre +...
5 janvier 2013

GATEAU MONT BLANC AU COCO (MOULE SILICONE)

GATEAU MONT BLANC AU COCO (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : Pour le biscuit : 6 oeufs 250 grs de sucre 150 grs de farine 50 grs de maïzena vanille, cannelle, rhum Pour la crème : 3 jaunes d'oeufs 50 grs de farine 150 grs de sucre 1 boite de lait de coco (400 ml) rhum, vanille Pour la décoration...
14 septembre 2012

MACARONS A LA PISTACHE

MACARONS A LA PISTACHE
RECETTE Ingrédients : 125 grs de poudre d'amande 205 grs de sucre glace 3 blancs d'œufs tempérés 65 grs de sucre en poudre colorant vert (en poudre de préférence) 2 jaunes d'oeuf 100 grs de crème liquide 50 grs de pâte à pistache 20 grs de beurre 2 sachets...
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