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Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !
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11 novembre 2010

GATEAU TOUT CHOCO ET NOIX DE PECAN (MOULE SILICONE)

GATEAU TOUT CHOCO ET NOIX DE PECAN (MOULE SILICONE)
Encore une recette empruntée chez Cojocano (les petits plats dans les grands). Elle les a présenté en portions individuelles, mais j'ai préféré faire un gros gâteau ! RECETTE Ingrédients : 300 grs de farine 1 sachet de levure chimique 125 grs de sucre...
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9 novembre 2010

MINI-CAKE COMTE ET GRAINES DE SESAME (MOULE SILICONE)

MINI-CAKE COMTE ET GRAINES DE SESAME (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 75 grs de comté râpé finement 100 grs de farine 5 ml de levure chimique 2 œufs 75 ml de lait 50 grs de beurre fondu 25 ml de graines de sésame sel / poivre Préparation : Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200° sans la grille. Dans...
28 octobre 2010

CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACON DANETTE (MICRO PLUS)

CREME DESSERT AU CHOCOLAT FACON DANETTE (MICRO PLUS)
RECETTE Ingrédients : 1/2 litre de lait entier 50 grs de cacao 100 % en poudre 80 grs de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 30 grs de farine de maïs Préparation : Mélangez les ingrédients secs dans le...
12 octobre 2010

GATEAU POIRE ET CHOCOLAT (MICRO VAP)

GATEAU POIRE ET CHOCOLAT (MICRO VAP)
RECETTE Ingrédients : 125 grs de chocolat 100 grs de beurre 100 grs de sucre 3 œufs 25 grs de farine 2 ml de vanille liquide 1 belle poire Préparation : Dans le Pichet Microplus, faites fondre le chocolat avec le beurre, 1 mn 30 à 750 W. Ajoutez le sucre,...
7 octobre 2010

PETITS FLANS AU CHOCOLAT (MICRO VAP)

PETITS FLANS AU CHOCOLAT (MICRO VAP)
RECETTE Ingrédients : 400 ml de lait entier 3 œufs 75 grs de cacao sucré 50 grs de sucre en poudre Préparation : Dans une casserole, faites bouillir le lait. Dans le bol batteur pro, battez les œufs, le cacao et le sucre à l'aide d'un fouet souple. Ajoutez...
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9 septembre 2010

MINI MARBRES CHOCO/VANILLE (MOULE SILICONE)

MINI MARBRES CHOCO/VANILLE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 4 œufs 200 grs de sucre 100 grs de farine 140 grs de beurre 10 ml de vanille liquide 30 ml de cacao amer Préparation : Faites préchauffer le four sans la grille à 190°. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet...
27 juillet 2010

MOUSSE AU CHOCOLAT (SPEEDY CHEF)

MOUSSE AU CHOCOLAT (SPEEDY CHEF)
RECETTE Ingrédients : 200 grs de chocolat à dessert 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 5 œufs Préparation : Dans le Pichet Micro Plus, faire fondre le chocolat avec le lait et un fond d'eau. Battre...
14 juillet 2010

CHARLOTTE A L'ANANAS (MOULE A CHARLOTTE)

CHARLOTTE A L'ANANAS (MOULE A CHARLOTTE)
RECETTE Ingrédients : 16 biscuits cuiller 5/6 tranches d'ananas en boite 25 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 jaunes d'œufs 4 feuilles de gélatine 80 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mettre les feuilles de gélatine à ramollir...
10 juillet 2010

CHARLOTTE AU CHOCOLAT (MOULE A CHARLOTTE)

CHARLOTTE AU CHOCOLAT (MOULE A CHARLOTTE)
Allez ! Il faut bien inaugurer mon nouveau gadget ! RECETTE Ingrédients : 24 boudoirs 200 grs de chocolat dessert 20 cl de crème fraîche liquide non allégée en matière grasse 50 ml de lait 100 grs de beurre 4 œufs 30 grs de sucre glace 100 ml de rhum...
1 mars 2015

GAUFRES SALEES AU GRUYERE (MOULE SILICONE)

GAUFRES SALEES AU GRUYERE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 5 ml de levure chimique 125 grs de farine 2 ml de sel poivre à volonté 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 125 ml de lait 75 ml de bière 30 ml d'huile 50 grs de gruyère râpé Préparation : Dans le bol batteur 3 l, mettez la levure,...
31 octobre 2014

CUPCAKES CHOCO-LATTE (MOULE SILICONE)

CUPCAKES CHOCO-LATTE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients (pour 6 cupcakes) : 25 grs de chocolat noir dessert 25 ml de lait 160 ml de farine (80 grs) 50 ml de poudre d'amandes (20 grs) 5 ml de levure chimique 50 ml de chocolat sucré en poudre 60 grs de beurre très mou (pas fondu) 60 ml de...
31 octobre 2012

CAKE TOMATE, MOZARELLA ET BACON (MOULE SILICONE)

CAKE TOMATE, MOZARELLA ET BACON (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet de levure 100 ml d'huile 125 ml de lait 1 boule de mozarella 1/2 pot de tomates séchées 5/6 tranches de bacon sel / poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger les oeufs, l'huile,...
17 juin 2012

GATEAU INSOLITE RENVERSE (MOULE SILICONE)

GATEAU INSOLITE RENVERSE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients 7 à 8 pommes de terre (700 grs) 50 ml d'eau 1 bûche de chèvre 12 tranches de coppa 100 grs de gruyère râpé 3 oeufs 200 ml de crème épaisse sel /poivre 1 ml de muscade en poudre 1 pâte feuilletée Préparation Faites préchauffer le four,...
5 février 2011

TARTELETTES CHOCO-POIRES (MOULE SILICONE)

TARTELETTES CHOCO-POIRES (MOULE SILICONE)
Encore une recette qu'on a réalisé en atelier ! RECETTE Ingrédients : 100 ml de crème liquide 100 grs de chocolat à dessert 2 pâtes sablées 1 grosse boite de poires en sirop 1 œuf 25 ml de miel (ou sucre) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans...
15 janvier 2011

MINI-CANNELES MARRON-CHOCOLAT

MINI-CANNELES MARRON-CHOCOLAT
RECETTE Ingrédients : 100 grs de chocolat 100 grs de beurre 200 grs de crème de marrons 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine Préparation : Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°, sans la grille. Déposez le chocolat et le beurre dans le Pichet Microplus...
2 juin 2013

CAKE SAUMON-MOZARELLA (MOULE SILICONE)

CAKE SAUMON-MOZARELLA (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 1 boule de mozarella 200 grs de saumon fumé ou dés de saumon fumé ciboulette sel / poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans...
21 octobre 2010

GATEAU CHOCO-MARRONS (MOULE SILICONE)

GATEAU CHOCO-MARRONS (MOULE SILICONE)
Encore une recette chippée chez Cojocano ! RECETTE Ingrédients : 150 grs de chocolat noir 100 grs de chocolat au lait 250 grs de crème de marrons (je l'ai remplacé par 250 grs de confiture de châtaignes) 150 grs de beurre 75 grs de sucre semoule 4 oeufs...
28 septembre 2010

MINI-CANNELES A LA NOIX DE COCO (MOULE SILICONE)

MINI-CANNELES A LA NOIX DE COCO (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 125 ml de lait 125 ml de lait de coco 30 grs de beurre 100 grs de farine 200 grs de sucre 1 œuf 1 jaune d'œuf 2 ml de vanille liquide Préparation : Faites préchauffer le four à 200° (Th. 6/7) sans la grille. Versez le lait, le lait...
5 octobre 2010

MINI MUFFINS CHOCO/ORANGE (MOULE SILICONE)

MINI MUFFINS CHOCO/ORANGE (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 75 grs de chocolat noir à l'orange 15 ml d'eau 150 grs de sucre 10 grs de beurre mou 2 petits œufs 50 grs de farine le zeste d'une demi-orange Préparation : Faites préchauffer le four à 180° (Th. 6) sans la grille. Dans le pichet...
30 septembre 2010

MOUSSE AU CITRON (SPEEDY CHEF)

MOUSSE AU CITRON (SPEEDY CHEF)
RECETTE Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 1/2 citron non traité 1 œuf 2 cuillères à soupe rase de sucre ou d'édulcorant 250 grs de fromage blanc Préparation : Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Râper le zeste du demi-citron...
20 mars 2013

QUATRE QUART (MOULE SILICONE)

QUATRE QUART (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 4 oeufs 200 grs de farine 200 grs de beurre 200 grs de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le beurre dans le pichet Microplus (1,30 mn à 350 W). Mélanger le sucre...
12 juillet 2016

COURGETTES RONDES FARCIES AU THON (ULTRA PRO)

COURGETTES RONDES FARCIES AU THON (ULTRA PRO)
RECETTE Ingrédients : 4 courgettes rondes 1 boite de thon (130 grs égoutté) 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 1 oeuf battu ciboulette ciselée sel / poivre Préparation : Coupez le haut des courgettes et les vider de leur chair. Dans...
12 avril 2015

GAUFRE EPICES FOIE GRAS (MOULE SILICONE)

GAUFRE EPICES FOIE GRAS (MOULE SILICONE)
RECETTE Ingrédients : 100 grs de pain d'épices 2 oeufs 50 ml de lait 15 grs de sucre 2 ml de levure chimique 25 grs de beurre Préparation : Disposez le pain d'épices en morceaux dans l'Extra Chef, ajoutez les oeufs, le lait, le sucre et mixes légèrement....
26 janvier 2013

COOKIES NUTELLA - PEPITES DE CHOCOLAT (MICRO PLUS)

COOKIES NUTELLA - PEPITES DE CHOCOLAT (MICRO PLUS)
RECETTE Ingrédients : 3 cuillères à soupe de Nutella 250 grs de farine 125 grs de beurre 1 sachet de levure 150 grs de sucre en poudre 2 oeufs des pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans le pichet Micro Plus, faire fondre le...
12 janvier 2013

FINANCIERS AU CARAMBAR (MOULE SILICONE)

FINANCIERS AU CARAMBAR (MOULE SILICONE)
RECETTE (pour 12 financiers) Ingrédients : 4 carambar 2 cuillères à soupe de crème fleurette 50 grs de farine 3 blancs d'oeuf 100 grs de sucre glace 80 grs d'amande en poudre 100 grs de beurre 1/2 sel Préparation : Préchauffer le four à 210° (Th. 7)....
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