CURRY DE POISSON (MICRO PLUS)

RECETTE

Ingrédients :

• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 25 ml d'huile d'olive
• 1 kg de poisson coupé en gros morceaux (cabillaud, mérou, lotte...)
• quelques filaments de safran
• 2 cuillères à soupe de curry (30 ml)
• 100 ml d'eau
• sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez les oignons et l'ail et hachez-les dans le Turbo Tup. Disposez-les dans le Microplus rond, ajoutez l'huile et faites cuire 3 à 4 mn à 750 W.
2. Ajoutez le poisson, les épices et l'eau, mélangez à l'aide d'une spatule, posez le couvercle et faites cuire 5 mn à 750 W. Laissez reposer 3 mn.
3. Servez avec de la coriandre fraîche ciselée et des poivrons naturels.

Conseil : achetez votre poisson en période promotionnelle et congelez-le en prévision de cette recette.

Mon avis : très bon et super rapide à préparer !

Comments

[Luciolekitch]

Ah .. oupsss ! désoler ;-)

[candylou]

Sur la photo, ce n'est pas un ultra pro mais un simple plat en terre, un plat de service !

[Luciolekitch]

Sur la photo c'est un Ultra Pro ou plus je sais pas et dans la recette c'est marqué un Microplus rond Alors c'est quoi le bon ??? parce que la recette à l'air bonne !!