POULET A L'ITALIENNE (UTRA PRO)

RECETTE

Ingrédients :

• 4 escalopes de poulet
• 2 tomates
• 1 oignon
• 1 boule de mozzarella
• sel - poivre
• herbes de provence
• 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

1. Etaler les escalopes dans l'Ultra Plus, une couche d'oignons en rondelles, une couche de tomates en rondelles.
2. Saler et poivrer. Ajouter les herbes de provence et le filet d'huile d'olive.
3. Fermer et enfourner 20 mn à 210° (Th. 7).
4. Ouvrir et mettre une couche de mozzarella en rondelles.
5. Refermer et enfourner encore 15 mn.

Mon avis : j'ai essayé la recette telle que notée ci-dessus. Pour moi, les oignons n'étaient pas assez cuits et la mozzarella était fondue, mais pas grillée (même légèrement). Je réessaierai cette recette en mettant la mozzarella directement dedans et le tout 50 mn au four. On verra bien...

Comments

[titine]

Merci pour cette recette realise à midi et approuve par tous petits et grands