09 avril 2017

BOWL CAKE BANANE - FLOCONS D'AVOINE (MICRO COOK)

L'histoire du Bowl Cake Le Bowl Cake, c'est un bol de muesli revisité en gâteau spécial petit déjeuner, dans lequel on mélange du lait (de vache, d'amande ou de soja), des céréales (flocons d'avoine, sarrazin, muesli...), un oeuf et un peu de levure, avant de faire cuire le tout pendant quelques minutes au micro-ondes. On peut ensuite y ajouter ce qui nous fait plaisir à l'intérieur : des fruits frais ou secs, des pépites de chocolat, du miel, de la crème de marron.. RECETTE   Ingrédients : 100 ml de flocons d'avoine ... [Lire la suite]
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05 avril 2015

VERRINES KINDER PETITS BEURRE (SPEEDY CHEF)

RECETTE   Ingrédients : 3 oeufs 10 kinder maxi 250 grs de mascarpone 12 petits beurre Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1l, faites fondre les Kinder maxi 1,30 mn à 500 W. Mélangez avec le fouet plat puis ajoutez les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et mélangez à nouveau. Dans le Speedy Chef, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation au chocolat. Mixez les Petits beurre dans l'Extra Chef puis dressez les verrines en mettant une... [Lire la suite]
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05 mars 2015

BOUCHONS PRALINOISE COEUR DE NUTELLA (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients : 200 grs de pralinoise (au rayon chocolat) 60 grs de farine 2 oeufs Nutella Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1l, déposez la pralinoise cassée en morceaux et faites fondre 1,30 mn à 600 W. Ajoutez les oeufs puis la farine. Mélangez à l'aide de la spatule silicone jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez le mélange du pichet dans les cavités du moule à mini-canelés (ou bouchées, ou mini muffins) pour moitié. A l'aide de la cuiller doseuse de de la spatule silicone fine, ajoutez le Nutella... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

CUPCAKES CHOCO-LATTE (MOULE SILICONE)

  RECETTE   Ingrédients (pour 6 cupcakes) : 25 grs de chocolat noir dessert 25 ml de lait 160 ml de farine (80 grs) 50 ml de poudre d'amandes (20 grs) 5 ml de levure chimique 50 ml de chocolat sucré en poudre 60 grs de beurre très mou (pas fondu) 60 ml de sucre (60 grs) 250 grs de mascarpone 1 oeuf 80 grs de chocolat blanc Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1 l, chauffez 1 mn à 600 W le chocolat en morceaux et le lait. Mélangez et laissez refroidir. Mixez au TurboTup, la farine, la poudre... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

ÎLE FLOTTANTE AU CHOCOLAT EARL GREY (SPEEDY CHEF)

  RECETTE   Ingrédients : 500 ml de lait 30 ml (15 grs) de maïzena 1 ou 2 sachets de thé Earl Grey Oeufs : 2 jaunes, 3 blancs séparés 55 ml  (55 grs) de sucre en poudre 60 grs de chocolat à dessert Décor : 20 grs de chocolat Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1l, mélangez bien le lait et la maïzena à l'aide du fouet plat, couvrez et faites chauffer 4 mn à 600 W. Mélangez, ajoutez le thé et laissez infuser. Dans le Speedy Chef, montez les blancs en neige, ajoutez 15 ml de sucre en donnez... [Lire la suite]
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23 juillet 2013

CHOCOLATINE (MICROCOOK)

  RECETTE   Ingrédients : 100 grs de chocolat 80 grs de beurre 140 ml (env. 70 grs) de farine 4 ml de levure chimique 100 ml (env. 100 grs) de sucre en poudre 2 oeufs 50 grs de noix de pécan 10 grs beurre mou Préparation : Dans le pichet Microcook 1 l, faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre demi-sel coupé en dés pendant 1 mn à 600 W. Laissez reposer. Dans le bol batteur pro 3 l, mélangez la farine, la levure et le sucre avec la spatule silicone. Ajoutez les oeufs, le contenu du Pichet... [Lire la suite]
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13 juillet 2013

TARTE AUX POIRES, CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

  RECETTE   Ingrédients : 125 grs de sucre en poudre 125 grs de noix de coco râpée 3 oeufs 50 grs de beurre fondu 200 grs de chocolat à dessert 1 petite boite de poire au sirop 20 cl de crème fraîche 1 pâte brisée Préparation : Etaler la pâte à tarte dans un moule. Prendre le soin de piquer le fond avec une fourchette. Mélanger la noix de coco râpée (en réservant un peu à part, pour le saupoudrage de la tarte), le sucre en poudre, les 3 oeufs et le beurre fondu. Etaler cette garniture dans le moule et... [Lire la suite]
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14 mars 2013

MOUSSE CHOCOLAT ET CARAMBAR (SPEEDY CHEF)

  RECETTE   Ingrédients : 8 carambar 100 grs de chocolat à dessert 4 oeufs 1 pincée de sel fin Préparation : Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux et les Carambar. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, puis laisser tiédir. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs avec la pincée de sel en neige ferme dans le Speedy Chef. Ajouter les jaunes dans la préparation au chocolat et mélanger, puis incorporer délicatement les blancs en neige. ... [Lire la suite]
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12 mars 2013

MUFFINS NOIX DE COCO / PEPITES DE CHOCOLAT (MOULE SILICONE)

  RECETTE   Ingrédients : 150 grs de beurre 120 grs de sucre en poudre 2 oeufs 80 grs de noix de coco râpée 125 grs de pépites de chocolat 120 grs de farine 1 sachet de levure 200 ml de lait Préparation : Préchauffer le four à 180° (Th. 6). Dans un 1er récipient, verser la noix de coco et le lait. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu (au Microplus) et le sucre. Rajouter les oeufs et la noix de coco trempée avec le lait. Mélanger l'ensemble. A ce mélange, rajouter doucement la farine, la levure... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

COOKIES NUTELLA - PEPITES DE CHOCOLAT (MICRO PLUS)

  RECETTE Ingrédients : 3 cuillères à soupe de Nutella 250 grs de farine 125 grs de beurre 1 sachet de levure 150 grs de sucre en poudre 2 oeufs des pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans le pichet Micro Plus, faire fondre le beurre et le Nutella au micro-ondes (2mn à 350 W). Dans un saladier, battres les oeufs et le sucre. Ajouter le mélange beurre-Nutella fondu, puis la farine et la levure. Sur une plaque de four, recouverte d'une feuilles de papier de cuisson, déposer la pâte à... [Lire la suite]
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