RECETTE Ingrédients : 1 pintade fermière de 1,2 kg prête à cuire 1 cuillère à café d'huile 30 grs de lardons 1 carotte 2 oignons 2 clous de girofle 120 grs de lentilles vertes 1 bouquet garni sel, poivre Préparation : Saler et poivrer la pintade à l'intérieur...

RECETTE Ingrédients : 3 carottes 3 navets 2 courgettes 1 tête d'ail (soit 10 gousses maximum) 100 grs de haricots plats 10 oignons grelots au vinaigre égouttés 8 côtelettes d'agneau (filet) bien dégraissées (480 grs) 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères...

Bon, je vous présentais cette semaine le livre ressorti du placard. Je vais essayer de mettre une recette par semaine. RECETTE Ingrédients : 6 pilons de poulet (600 grs) 1/2 citron 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais...

Je ne me suis pas mise au régime, mais bon, le retour de vacances ne pardonne pas ! J'ai donc ressorti ce livre acheté il y a quelques mois histoire de m'inspirer de quelques recettes...