09 avril 2017

BOWL CAKE BANANE - FLOCONS D'AVOINE (MICRO COOK)

L'histoire du Bowl Cake Le Bowl Cake, c'est un bol de muesli revisité en gâteau spécial petit déjeuner, dans lequel on mélange du lait (de vache, d'amande ou de soja), des céréales (flocons d'avoine, sarrazin, muesli...), un oeuf et un peu de levure, avant de faire cuire le tout pendant quelques minutes au micro-ondes. On peut ensuite y ajouter ce qui nous fait plaisir à l'intérieur : des fruits frais ou secs, des pépites de chocolat, du miel, de la crème de marron.. RECETTE   Ingrédients : 100 ml de flocons d'avoine ... [Lire la suite]
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14 février 2016

GÂTEAU COCO ET BANANE (MICRO COOK)

RECETTE   Ingrédients : 200 grs de sucre en poudre 100 grs de farine 100 grs de noix de coco râpée 1 sachet de levure 125 grs de beurre 25 ml de rhum 4 oeufs 25 ml de caramel liquide froid 2 bananes Préparation : Dans le bol batteur 3 l, mélangez le sucre, la farine, la noix de coco et la levure. Dans le Pichet MicroCook 1l, faites fondre le beurre coupé en morceaux, 1 mn à 600 W. Laissez reposer 1 mn. Ajoutez le rhum et les oeufs en fouettant au fouet souple. Versez ce mélange dans le bol batteur et mélangez... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

PAIN D'EPICES (MOULE SILICONE)

RECETTE   Ingrédients : 250 grs de miel 250 grs de farine 100 grs de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 ml de lait 2 cuillères à soupe d'épices à pain d'épices Préparation : Faites chauffer le miel dans le Pichet MicroCook (3 mn à 500 W), puis versez le bien chaud dans un saladier sur la farine mélangée aux poudres (levure, sucres, épices). Incorporez petit à petit les oeufs, puis le lait pour amalgamer le tout. Préchauffez le four à 160°C (Th. 5/6). Versez la préparation... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

GAUFRE TARTIFLETTE (MOULE SILICONE)

RECETTE   Ingrédients : 350 grs de pommes de terre 100 ml d'eau 90 grs de beurre mou 75 ml de lait 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 pincée de muscade râpée 2 ml de sel poivre 200 grs allumettes de lardons fumés 1/2 Reblochon Préparation : Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et rincez-les. Dans le Pichet MicroCook 1,5 l, faites-les cuire avec l'eau pendant 10 mn à 600 W. Laissez reposer 3 mmn. Egouttez et écrasez les pommes de terre à l'aide du Presse Purée. Ajoutez le beurre mou, mélangez... [Lire la suite]
28 octobre 2015

MUG CAKE AU SPECULOOS (PICHET MICROCOOK)

Une petite recette pour l'automne !   RECETTE   Ingrédients : 25 grs de beurre demi sel 40 grs de farine 60 grs de Spéculoos (8 biscuits) 70 ml de lait 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1 l, faire fondre le beurre coupé en morceaux au Micro ondes 1mn 30 à 350 W. Ajouter la farine. Dans le Turbo Tup (ou Turbo Max), broyer les biscuits en poudre. Les ajouter dans le Pichet et ajouter le lait et la cannelle. bien mélanger le... [Lire la suite]
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12 avril 2015

GAUFRE EPICES FOIE GRAS (MOULE SILICONE)

RECETTE   Ingrédients : 100 grs de pain d'épices 2 oeufs 50 ml de lait 15 grs de sucre 2 ml de levure chimique 25 grs de beurre Préparation : Disposez le pain d'épices en morceaux dans l'Extra Chef, ajoutez les oeufs, le lait, le sucre et mixes légèrement. Laissez reposer 15 mn pour que le pain d'épices s'imbibe. Ajoutez la levure chimique, le beurre fondu 30 secondes à 600 W dans le Pichet MicroCook et mixez jusqu'à ce que la préparation soit parfaitement homogène. Versez la préparation dans le Moule à Gaufres... [Lire la suite]
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15 mars 2015

GRATIN NORDIQUE (MICROCOOK RECTANGULAIRE)

RECETTE   Ingrédients : 650 grs de pommes de terre à gratin 40 grs de beurre mou sel / poivre 160 grs de saumon fumé 1 petite feuille de laurier 150 ml de crème liquide légère Préparation : Epluchez les pommes de terre à l'aide de l'Eplucheur, lavez-les, essuyez-les et coupez-les avec le MandoChef en rondelles fines (position 1). A l'aide du pinceau silicone, beurrez le MicroCook avec la moitié du beurre. Déposez successivement : 1 couche de pommes de terre, un peu de sel et de poivre, une couche de saumon coupé... [Lire la suite]
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08 mars 2015

EMINCE DE DINDE SAUCE AURORE (MICROCOOK)

RECETTE Ingrédients : 4 à 6 escalopes de dinde 1 boite de 200 grs de champignons de Paris émincés 50 ml de crème liquide entière 25 ml de maïzena 125 ml de bouillon chaud (un bouillon de cube de volaille) 15 ml de concentré de tomate 15 ml de paprika sel / poivre Préparation : Emincez la viande à l'aide du ciseau ergonomique. Placez-la dans le MicroCook 2,25 l avec les champignons. Salez, poivrez. Dans le Pichet MicroCook 1l, faites bouillir au micro-ondes 125 ml d'eau avec le bouillon de volaille 4 mn à 750 W. ... [Lire la suite]
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05 mars 2015

BOUCHONS PRALINOISE COEUR DE NUTELLA (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients : 200 grs de pralinoise (au rayon chocolat) 60 grs de farine 2 oeufs Nutella Préparation : Dans le Pichet MicroCook 1l, déposez la pralinoise cassée en morceaux et faites fondre 1,30 mn à 600 W. Ajoutez les oeufs puis la farine. Mélangez à l'aide de la spatule silicone jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez le mélange du pichet dans les cavités du moule à mini-canelés (ou bouchées, ou mini muffins) pour moitié. A l'aide de la cuiller doseuse de de la spatule silicone fine, ajoutez le Nutella... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

GATEAU MAGIQUE (MOULE SILICONE)

J'ai cédé à la mode du gâteau magique !!! RECETTE Ingrédients : 4 oeufs 100 grs de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 125 grs de beurre fondu 115 grs de farine tamisée 500 ml de lait tiède 1 gousse de vanille grattée Préparation : Préchauffez le four à 160°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec le Speedy Chef. Réservez. Dans le bol batteur pro 3 l, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez le beurre fondu (2 mn à 350 W dans le Pichet Micro... [Lire la suite]
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