TARTELETTES CROQUANTES AUX COURGETTES ET AU PARMESAN (MOULE SILICONE)

RECETTE

Ingrédients :

• 3 petites courgettes (env. 230 grs)
• 150 ml de crème
• 2 petits oeufs
• 1 ml de muscade
• Sel / poivre
• 50 grs de parmesan
• 1 pâte brisée

Préparation :

1. Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°, sans la grille.
2. Lavez, ébouttez les courgettes, coupez-les en rondelles épaisses puis en cubes.
3. Dans le Speedy Chef, versez la crème, les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, le parmesan et mélangez le tout.
4. Découpez des ronds de pâte avec le découpoir moule à 6 tartelettes et foncez-en le moule à 6 tartelettes ; piquez chaque fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
5. Posez le moule sur la grille froide du four et garnissez chaque alvéole de dés de courgette puis terminez en répartissant le mélange du Speedy Chef.
6. Faites cuire dans le four préchauffé 35 mn, Th 6/7 ou 200°.

Recette issue du livre "Démoulez-les, la saga des moules silicone".

Comments

[bibiedel]

merci beaucoup

bonne nuit bisous