750 grammes
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Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !
26 octobre 2010

BOULETTES DE BOEUF SAUCE TOMATE (ULTRA PRO)

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RECETTE

Ingrédients :

  • environ 700 grs de viande hachée (ou de boulettes déjà prêtes)
  • 150 grs d'échalotes
  • 50 ml d'huile
  • 100 ml de concentré de tomates
  • sel et poivre
  • 250 ml de vin blanc sec
  • 15 ml de maïzena
  • 1 bouillon concentré de légumes
  • 1 brin de thym
  • 1 feuille de laurier
Préparation :
  1. Faites préchauffer le four à 200° (Th. 6/7).
  2. Épluchez et hachez les échalotes à l'aide du Turbo Tup. Versez-les dans le pichet microplus 1 l avec l'huile et faites cuire au micro-ondes 3 mn, puissance 750 W.
  3. Ajoutez le concentré de tomates, le sel, le poivre, le vin blanc, la maïzena, le bouillon concentré de légumes émietté et mélangez à l'aide de la cuiller à mélange.
  4. Dans l'Ultra Pro, disposez les boulettes de bœuf, arrosez avec le mélange du pichet microplus, ajoutez le thym, le laurier et faites cuire couvert 1H, à 200°.

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Commentaires
D
Elle en jette cette recette!!Pleine de saveurs ces petites boulettes!!Bisous!!
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