9 octobre 2010
CAKE SALE AUX FRUITS DE MER (DUKAN)
RECETTE
Ingrédients :
- 8 cuillères à soupe de son d'avoine
- 6 cuillères à soupe de fromage blanc
- 6 œufs
- 200 grs de mélange de fruits de mer (frais ou surgelés)
- sel, poivre et aromates
Préparation :
- Si les fruits de mer sont surgelés, les faire décongeler selon les instructions données sur le paquet. Égoutter.
- Mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une préparation bien onctueuse.
- Verser la pâte dans un moule à cake tapissé de papier cuisson (ou un moule silicone préalablement humecter).
- Faire cuire 30 mn au four préchauffé à 180° (Th. 6).
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