750 grammes
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Les recettes Tup de Candy Lou (recettes simples et faciles) !
5 mai 2010

RIZ A L'ESPAGNOLE (MICRO-ONDES)

riz

RECETTE

Ingrédients :

  • 300 grs de blanc de poulet ou de dinde coupés en gros cubes
  • 1/2 chorizo coupé en rondelles
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés (env. 100 grs)
  • 300 grs de riz long
  • 100 grs de petits pois surgelés
  • 150 grs de moules décortiquées
  • 150 grs de crevettes roses décortiquées

Bouillon :

  • 600 ml d'eau
  • 1 bouillon concentré de volaille
  • 2 petits tubes de safran
  • 1 cuillerée à café de sel fin
  • 3 tours de moulin de poivre
  • 50 ml d'huile d'olive

 

  1. Dans le pichet Microplus, mêlez à l'aide d'un fouet tous les éléments du bouillon. Passez au micro-ondes 2 mn 30 à 750 W.
  2. Dans le Microplus, mélanger tous les ingrédients préparés, sauf les moules et les crevettes.
  3. Ajoutez à cette préparation le bouillon et mélangez le tout.
  4. Faites cuire 15 mn, puissance 750 W.
  5. Ouvrez, remuez délicatement. Ajoutez les moules et les crevettes, couvrez et faites cuire à nouveau 5 mn.
  6. Laissez reposer 5 mn avant de servir.
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Commentaires
E
Bonjour, une petite question.. mon micro onde a une puissance de seulement 700 W. combien de temps de cuisson en plus il faut pour cette recette ?<br /> <br /> Merci.
M
l'erreur est humaine et si vous êtes aussi calé en cuisine vous auriez du vous apercevoir avant de cette erreur le riz n'as jamais cuit dans un dé a coudre !!!!
N
Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> Cette recette est géniale, mais il y a une erreur sur la quantité d'eau qui est de 600 ml et non 60 ml.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne continuation
V
à tester on adore le riz sous toutes ses formes
C
très sympa le fait de la cuisiner aux micro-ondes.<br /> bisous
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